Nutrientes
| Valor energético | 1191.43/281.56 |
| Fibra alimentaria | 4,20 gr |
| Sal | 1,44 gr |
| Azúcares | 1,90 gr |
| Proteínas | 8,10 gr |
| Hidratos de carbono | 54,50 gr |
| Grasas | 2,50 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 0,00 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 0,00 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Agua, harina de TRIGO espelta 29%, harina de CENTENO 22%, salvado de TRIGO, masa madre de TRIGO 12,7% (harina de TRIGO fermentada, agua), MANTEQUILLA (MANTEQUILLA, colorante (E-160)), harina de malta caramelizada de TRIGO espelta 1,1%, sal, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteada, azúcar, levadura, harina de malta de TRIGO tostada.
Redondo Summum Espelta y Centeno
REF. 67824
Caja 20 unidades
Pan redondo de aspecto rústico. Su greña natural nos indica el menor empuje de la masa, consecuencia directa de la baja capacidad de panificación del centeno. La espelta junto con la mantequilla colaboran para que la miga sea fina, cremosa y de muy buena palatabilidad. Gracias a la miga densa y la mantequilla, este pan es altamente aromático y se funde en la boca..
