Valor energético | 911/215 |
Fibra alimentaria | 1,44 gr |
Sal | 1,30 gr |
Azúcares | 0,96 gr |
Proteínas | 8,17 gr |
Hidratos de carbono | 40,97 gr |
Grasas | 1,74 gr |
Ácidos grasos monosaturados | 0,43 gr |
Ácidos grasos polisaturados | 1,07 gr |
Omega 3 | 0,00 gr |
Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 7% (harina de TRIGO* fermentada, agua), levadura, sal, harina de maíz, aceite de oliva, harina de malta de TRIGO, harina de CEBADA malteada, gluten de TRIGO. *Ecológico.
REF. 67932
Caja 12 unidades
Ampliamos nuestra gama de pan cristal, una gama que sigue un proceso de elaboración exigente, de alta hidratación, amasado y fermentación. Nuestros lungos de Cristallino son productos en formato extra largo, ideal para los bocadillos o las tostadas más novedosas, de distintos tamaños, según lo que se desee.Además, su corteza fina y crujiente, y su miga ligera y aireada, convierten a estos panes en soporte perfecto para las creaciones más premium.