Nutrientes
| Valor energético | 1032/243 |
| Fibra alimentaria | 2,25 gr |
| Sal | 1,49 gr |
| Azúcares | 0,10 gr |
| Proteínas | 8,69 gr |
| Hidratos de carbono | 48,83 gr |
| Grasas | 0,98 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 0,01 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 0,03 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Harina de TRIGO, agua, harina de CENTENO, sal, levadura, masa madre inactiva (harina de CENTENO fermentada).
Barra Santa Inés
REF. 68443
Caja 16 unidades
Barra alargada de puntas redondeadas y cuerpo ancho. Como en los mejores panes, la miga es de color cremoso, suelta y con un alveolado irregular. Con un grosor de corteza medio/fina y quebradiza, su sabor está marcado por los aromas de centeno y la lenta fermentación con un ligero punto láctico. Pan con carácter, simplemente con aceite ya resulta delicioso..
