product image
Ficha técnica
Tamaño47 cm
Peso280 gr
Cantidad16 unidades
Temperatura de horneado190 - 200º C
Tiempo de horneado10 - 15 min
Tiempo de descongelado0 - 30 min
Disposición en palé6 x 6
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1099/259
Fibra alimentaria2,01 gr
Sal1,55 gr
Azúcares0,09 gr
Proteínas9,52 gr
Hidratos de carbono51,94 gr
Grasas1,03 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, agente de tratamiento de la harina (E300).

Barra de la Huerta

REF. 69960

Caja 16 unidades

Barra alargada de puntas redondeadas y cuerpo ancho. Tiene una corteza fina, crujiente, quebradiza y con un dorado medio, que junto con las vetas de harina, la hace visualmente atractiva. Miga blanca, fresca, de muy buena palatabilidad y sabor suave y neutro. Gracias a la cocción en horno de piedra, la corteza y la suela tienen un sabor diferencial.

fuente de proteinas            stamp