Demi-Baguette Sandwich GR (50u | Europastry

	Taille	25.5 cm
	Lester	150 gr
	Quantité	50 unités
	Température cuite au four	180 - 190º C
	Temps cuit au four	15 - 20 min
	Temps de dégivrage	20 - 25 min
	Disposition à Palé	4 x 7
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1237.59/296
Fibre alimentaire	1,70 gr
Le sel	1,55 gr
Sucre	0,30 gr
Protéines	10,00 gr
Hydrates de carbone	60,00 gr
Graisses	1,40 gr
Acides gras monosaturés	0,20 gr
Acides gras polysaturés	0,60 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, levure, sel, levain panaire inactif (farine de BLÉ fermenté).

REF. 22421

Boîte 50 unités

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