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Fiche technique
Taille17.5 cm
Lester95 gr
Quantité80 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four15 - 20 min
Temps de dégivrage15 - 20 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique942.82/225.5
Fibre alimentaire2,30 gr
Le sel1,25 gr
Sucre1,50 gr
Protéines6,90 gr
Hydrates de carbone46,30 gr
Graisses0,90 gr
Acides gras monosaturés0,10 gr
Acides gras polysaturés0,60 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, levure, sel, levain panaire inactif (farine de BLÉ fermenté).

Demi-Baguette Gourmet GR (80u)

REF. 22681

Boîte 80 unités

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