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Fiche technique
Taille25.5 cm
Lester330 gr
Quantité10 unités
Température cuite au four170 - 180º C
Temps cuit au four22 - 28 min
Temps de dégivrage20 - 30 min
Disposition à Palé4 x 15
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1164/277
Fibre alimentaire3,98 gr
Le sel2,41 gr
Sucre0,61 gr
Protéines6,12 gr
Hydrates de carbone41,96 gr
Graisses8,50 gr
Acides gras monosaturés2,32 gr
Acides gras polysaturés3,85 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, graines de courge 11%, levain panaire de BLÉ 5% (farine de BLÉ fermentée, eau), farine de SEIGLE, lin, sel, SEIGLE complet, SÉSAME, gluten de BLÉ, sel, flocons d'AVOINE, inactive levain panaire (farine de SEIGLE fermentée), levure, graines de tournesol, son d e BLÉ, farine de malt de BLÉ grillé, écorces de pois, citrate de potassium, semoule de maïs, dextrose, farine de malt de BLÉ, agent de traitement de la farine (E300).

Frikorn Rustique auxgraines10u

REF. 65035

Boîte 10 unités

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Contient du levain             stamp