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Ficha técnica
Tamanho27 cm
Peso115 gr
Quantidade56 unidades
Temperatura do forno190 - 210º C
Tempo de cozedura15 - 20 min
Tempo de descongelamento15 - 20 min
Paletização4 x 7
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1226.72/293.4
Fibra alimentar1,50 gr
Sal1,83 gr
Açúcares0,30 gr
Proteínas10,00 gr
Hidratos de carbono59,00 gr
Gorduras1,60 gr
Ácidos graxos monossaturados0,20 gr
Ácidos graxos polisaturados0,60 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, sêmola de TRIGO duro, levedura, sal, massa lêveda inactiva (farinha de TRIGO fermentado), agente de tratamento da farinha (E300).

Baguete Rústica

REF. 24043

Caixa 56 unidades

Um pão muito atrativo, pontiagudo nas pontas, de cor dourada e com um leve toque de farinha, que responde a um interior altamente hidratado e dupla fermentação. Decorado com sementes de trigo.