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Ficha técnica
Tamanho11 cm
Peso70 gr
Quantidade60 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento20 - 25 min
Paletização4 x 8
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1114/264
Fibra alimentar5,00 gr
Sal1,25 gr
Açúcares1,26 gr
Proteínas10,15 gr
Hidratos de carbono40,63 gr
Gorduras5,71 gr
Ácidos graxos monossaturados1,18 gr
Ácidos graxos polisaturados0,38 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Àgua, farinha de TRIGO integral 26%, farinha de TRIGO, SÉSAMO descascado, massa lêveda de TRIGO 3,8% (farinha de TRIGO fermentada, àgua), levedura, azeite de oliva, sal, farinha de malta de TRIGO.

Bagel Cristallino Semi-Integral

REF. 60895

Caixa 60 unidades

Os Bagels mais crocantes! Os nossos Bagels Cristallino, de massa fina e crocante e miolo leve e arejado, constituem o suporte ideal para as receitas mais premium. O formato do Bagel potencializa as propriedades diferenciais da textura cristalina do pão, tornando-o um produto totalmente inovador.

Azeite de oliva                stampClean label                    stampfuente de proteinas            stampFonte de fibras                stampContêm massa-mãe               stamp100% natural                   stamp