Nutrientes
| Valor energético | 1232/291 |
| Fibra alimentaria | 1,41 gr |
| Sal | 1,67 gr |
| Azúcares | 0,35 gr |
| Proteínas | 9,75 gr |
| Hidratos de carbono | 58,39 gr |
| Grasas | 1,68 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 0,17 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 0,57 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 2,8% (harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, masa madre inactiva (harina de TRIGO fermentada), sal, harina de CEBADA, germen de TRIGO, agente de tratamiento de la harina E300.
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REF. 60120
Caja 20 unidades
Preparamos este pan tan especial con un mix de harina de trigo, soja y cebada. Un producto elaborado con masa madre y 100% natural. Seguimos un proceso de doble fermentación que desata sus grandes cualidades organolépticas. Destacará en tu mostrador por el corte longitudinal oblicuo de sus puntas, su delicioso aspecto rústico y su vistosa corteza enharinada, con greña y crujiente. Primero seduce por los ojos y, luego, enamora en el paladar.
