Barra Vintage Saint Honoré

	Tamaño	39.2 cm
	Peso	280 gr
	Cantidad	20 unidades
	Temperatura de horneado	200 - 0º C
	Tiempo de horneado	12 - 0 min
	Tiempo de descongelado	45 - 60 min
	Disposición en palé	6 x 6
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1526/360
Fibra alimentaria	3,70 gr
Sal	0,36 gr
Azúcares	1,30 gr
Proteínas	11,00 gr
Hidratos de carbono	74,00 gr
Grasas	1,30 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,00 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO (12%) (harina de TRIGO fermentada, agua), TRIGO duro, levadura, sal, gluten de TRIGO, levadura desactivada, antioxidante (E300).

REF. 67352

Caja 20 unidades

Acabada en puntas, destaca por su greñairregular, su ligero enharinado en vetas ysu corteza fina, firme y sabrosa.