Miche au Soja GR | Europastry

	Taille	25 cm
	Lester	445 gr
	Quantité	18 unités
	Température cuite au four	170 - 180º C
	Temps cuit au four	35 - 45 min
	Temps de dégivrage	25 - 30 min
	Disposition à Palé	4 x 7
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1308.16/312.88
Fibre alimentaire	4,48 gr
Le sel	1,40 gr
Sucre	1,70 gr
Protéines	14,44 gr
Hydrates de carbone	51,37 gr
Graisses	4,52 gr
Acides gras monosaturés	1,62 gr
Acides gras polysaturés	1,99 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, SOJA coupé 14%, farine de SEIGLE, levain panaire 2,7% (farine de BLÉ fermenté, eau), levure, son de BLÉ, sel, fibre de BLÉ.

REF. 21981

Boîte 18 unités

Riche en fibres, à base de farine de seigle, de son de blé, de granulés de soja et de fibres de blé. Enrobé de morceaux de soja.

Clean label stamp

Source de fibres stamp

Contient du levain stamp

100% naturel stamp

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