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Fiche technique
Taille48 cm
Lester295 gr
Quantité26 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four20 - 25 min
Temps de dégivrage20 - 25 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1236/291
Fibre alimentaire2,04 gr
Le sel1,59 gr
Sucre0,99 gr
Protéines9,91 gr
Hydrates de carbone60,36 gr
Graisses0,68 gr
Acides gras monosaturés0,00 gr
Acides gras polysaturés0,00 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, sel, levure, emulsifiant E472e.

Baguette Extra (26u)

REF. 22415

Boîte 26 unités

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Contient du levain             stamp