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Fiche technique
Taille26.5 cm
Lester135 gr
Quantité52 unités
Température cuite au four190 - 210º C
Temps cuit au four15 - 20 min
Temps de dégivrage15 - 20 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1232.15/294.7
Fibre alimentaire1,50 gr
Le sel1,53 gr
Sucre0,40 gr
Protéines10,00 gr
Hydrates de carbone60,00 gr
Graisses1,30 gr
Acides gras monosaturés0,20 gr
Acides gras polysaturés0,60 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, semoule de BLÉ dur, sel, levure, agent de traitement de la farine (E300).

Demi Baguette Country

REF. 47300

Boîte 52 unités

Élaborée selon un procédé de double fermentation, elle offre une mie particulièrement dense, dun aspect qui ne ressemble à aucun autre pain à sandwich. Croûte à la semoule pour plus de croustillant et une meilleure conservation. La base pour vos meilleurs sandwichs !