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Fiche technique
Taille27.5 cm
Lester500 gr
Quantité12 unités
Température cuite au four0 - 180º C
Temps cuit au four0 - 20 min
Temps de dégivrage0 - 60 min
Disposition à Palé6 x 6
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1051/248
Fibre alimentaire6,48 gr
Le sel1,24 gr
Sucre1,91 gr
Protéines10,57 gr
Hydrates de carbone45,19 gr
Graisses1,39 gr
Acides gras monosaturés0,00 gr
Acides gras polysaturés0,00 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Eau, farine complète de BLE, farine de BLE, kombucha 8,9% (eau, sucr e de canne, thé vert, romarin, sarriette blanche, levure), levain complet de BLE 6,2% (farine complète de BLE fermentée, eau), farine d'ORG E maltée torréfiée, sel, farine complète d'épeautre de BLE, levure, gluten de BLE, agent de traitement de la farine (E300).

Loaf Kombucha SH 12u

REF. 62039

Boîte 12 unités

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Contient du levain             stamp