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Ficha técnica
Tamaño47 cm
Peso800 gr
Cantidad6 unidades
Temperatura de horneado200 - 0º C
Tiempo de horneado24 - 0 min
Tiempo de descongelado60 - 0 min
Disposición en palé6 x 6
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1014/239
Fibra alimentaria3,10 gr
Sal1,10 gr
Azúcares1,00 gr
Proteínas7,00 gr
Hidratos de carbono49,00 gr
Grasas1,00 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, harina de CENTENO, masa madre de CENTENO (6.8%) (harina de CENTENO fermentada, agua), sal, levadura, agente de tratamiento de la harina (E300).

Hogaza Espiga Saint Honoré

REF. 65475

Caja 6 unidades

Con masa madre de centeno y harina de centeno.

Contiene masa madre            stamp