Nutrientes
| Valor energético | 1237/293 |
| Fibra alimentaria | 4,94 gr |
| Sal | 0,77 gr |
| Azúcares | 0,44 gr |
| Proteínas | 10,82 gr |
| Hidratos de carbono | 50,94 gr |
| Grasas | 3,99 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 0,47 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 2,29 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 7,6% (harina de TRIGO fermentada, agua), harina de trigo sarraceno, semillas de chía, semillas d e mijo, linaza dorada, semillas de teff, sal, levadura, agente de tratamiento de la harina (E300).
Media Cerealis Saint Honoré
REF. 69145
Caja 50 unidades
Esta barrita de puntas redondeadas, elaborada con harina de sarraceno y fermento bío, está rebozada con semillas de chía, tef, mijo pelado y linaza dorada, tanto en la superficie como en la suela. Nuestra Media Cerealis cuenta con todos los atributos Saint Honoré: masa madre, ingredientes naturales, largos tiempos de reposo y fermentación, alta hidratación, cocción en horno de suela de piedra y compromiso con los procesos artesanos: su greña longuitudinal se efectúa de forma manual, pieza a pieza.
